La casa del grano

   
Via Sante Cettolini 24
9030
ELMAS
Cagliari

070 240401

sito web :  www.lacasadelgrano.com
La Casa del Grano Grazie ad oltre 50 anni di esperienza, La Casa del Grano e' considerata l'azienda leader nella produzione di tipi tradizionali di pasta sarda: 'Is Malloreddus', 'Sa Fregula' e 'Is Maccarronis de Busa'. La Casa del Grano deve il suo successo sia alla preservazione dei valori tradizionali ai quali non ha mai voluto rinunciare, sia alla sua alta concezione di qualita' . Per conservare i valori tradizionali La Casa del Grano ha ideato e adattato i propri macchinari in maniera tale che essi garantissero una produzione paragonabile a quella artigianale. Per ottenere un prodotto dalle caratteristiche qualitative superiori La Casa del Grano ha inserito i seguenti passaggi obbligati nel processo produttivo: una scelta rigorosa della materia prima nella fattispecie semola di grano duro accuratamente selezionata, zafferano, pomodoro, spinaci, funghi, carciofi, peperoncino e acqua; un particolare tipo di lavorazione della pasta, un segreto che costituisce l'elemento centrale della bonta' del prodotto; un ambiente idoneo a garantire la massima genuinita' ; personale qualificato e sensibilizzato a privilegiare la qualita' rispetto alla quantita' .La casa del grano Via Sante Cettolini, 24 Elmas Ph: +39070240401 www.lacasadelgrano.com
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